Mùa hè đã gần kề, chị em hãy thường xuyên chế biến món này cho bữa tối để có thân hình chữ S thoải mái diện đủ kiểu váy áo xinh đẹp!
Các bước thực hiện:
1. Sơ chế nguyên liệu
2. Chiên trứng
3. Trộn salad
Nguyên liệu:
- 200g rau củ: cải bó xôi, 1 củ cà rốt nhỏ, 1 quả dưa chuột, 70g nấm kim châm, 100g giá đỗ
- Gia vị: 5 quả ớt, vừng rang, rau mùi, 4 tép tỏi băm, 20g nước tương, 10g dầu mè, muối, 10g giấm, 5g đường
Mùa hè sắp đến, để có thân hình đẹp, bạn nên thực hiện chế độ giảm cân. Salad rau trộn ít béo, giàu dinh dưỡng là món ăn tiện lợi. Bạn chỉ cần chần các loại rau yêu thích, sau đó trộn với gia vị. Món ăn không chỉ ngon mà còn giúp chống ngấy hiệu quả. Rau trộn giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Cách làm:
1. Dưa chuột rửa sạch, thái sợi. Cà rốt bào sợi, cải bó xôi rửa sạch và thái khúc. Đun sôi nước, chần giá đỗ rồi vớt ra.
Đầu tiên, luộc nấm cho chín rồi để nguội. Tiếp theo, luộc rau cải bó xôi và cà rốt, sau đó để nguội.
Sau đó, đập trứng vào bát, thêm muối và đánh tan. Đun nóng dầu trong chảo, đổ trứng vào chiên chín rồi thái sợi.
Cuối cùng, trộn giá đỗ, cà rốt, rau cải bó xôi, dưa chuột, trứng, nấm kim châm cùng ớt, rau mùi, tỏi băm, vừng rang, dầu mè, đường, giấm và nước tương.
Món salad rau trộn giòn ngon, bổ dưỡng mà không lo tăng cân, chi phí khoảng 12.000-15.000 đồng và thời gian chế biến khoảng 25 phút. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/mua-he-toi-gan-lam-roi-chi-em-thuong-xuyen-lam-mon-nay-an-toi-dam-bao-co-than-hinh-chu-s-tha-ho-dien-du-loai-vay-ao-xinh-tuoi-20220325151332955.chn